طريقة عمل خبز التمر للريجيم

اذهب الى الأسفل

نقاش طريقة عمل خبز التمر للريجيم

مُساهمة من طرف واحد من الناس في الخميس نوفمبر 14, 2013 7:14 pm

طريقة عمل خبز التمر للريجيم


المقادير

•ملعقة صغيرة ونصف بيكينج باودر
•رشة جوزة الطيب
•ربع ملعقة صغيرة ملح
•ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
•3 ملاعق كبيرة زبدة قليلة الدسم
•3/4 كوب سكر منخول
•كوب تمر مفروم بدون نواه
•كوب ماء مغلى
•كوب ونصف دقيق
•بيضة مخفوقة
•كوب زبيب
•كوب جوز مفروم
طريقة عمل خبز التمر للريجيم

- ينقع التمر المفروم فى الماء المغلى.

- ينخل الدقيق فى وعاء، ثم يضاف اليه جوزة الطيب وبيكربونات الصوديوم والملح والبيكينج باودر.

- تخلط الزبدة والسكر والبيضة فى الخلاط الكهربائى، حتى يصبح الخليط لزجاً.

- يضاف خليط الدقيق على مزيج الزبدة تدريجياً.

- خلال وضع خليط الدقيق يوضع التمر أيضاً تدريجياً.

- بعد ان يتجانس الخليط، يوضع عليه الجوز والزبيب ويقلب الخليط جيداً بملعقة خشب.

- يسكب الخليط فى القالب المناسب ويفضل على شكل مستطيل، على ان يكون مدهون من قبل بأى مادة دهنية.

- يُدخل القالب الى الفرن تحت درجة حرارة متوسطة، ويترك لمدة ساعة الا ربع حتى يخبز الخليط تماماً وينضج.

=====================
avatar
واحد من الناس
كبار الزوار

بيانات العضو
تاريخ التسجيل : 11/01/2011
الجنسية : مصرى
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 2901

http://alkady.moontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى